Translate

vrijdag 27 januari 2012

Boeken Boeken Boeken 2

Vele hebben al verbaasd gekeken toen ze de winkel in januari binnen stapten. De inrichting is veranderd, en wat het meeste opvalt, géén boeken meer! Met pijn in mijn hart heb ik de boeken uit het assortiment gehaald, het nam gewoonweg te veel plaats in. Wat wel een plus punt is, de boeken blijven in Zwitserland. Elsje Huizinga heeft de boeken overgenomen en zij zal ze aan gaan bieden in een webshop. Op dit moment is ze bezig met het opzetten van de website en het invoeren van alle boeken, een hele klus. Zij verwacht dat de winkel online is in het voorjaar. Zodra ik meer weet, dan laat ik dat natuurlijk weten!

Verse stroopwafels

Afgelopen maandag heb ik een heel aparte en leuke dag beleefd. Samen met Hilda heb ik bij een Zwitsers bedrijf meer dan 850 verse stroopwafels gebakken. Het was ter gelegenheid van een 100 jarig bestaan. We merkten meteen dat we in een Zwitsers bedrijf stonden, want men was erg afwachtend en we moesten bijna dwingen om een stroopwafel te nemen. Maar gedurende ochtend kwamen er steeds meer naar onze bakkunsten kijken en had zich rond gesproken dat er lekkere Guetzli te krijgen waren. Later op de middag kwamen er zelfs enkele met "ik heb er al 5 gehad, maar ik wil er graag nog een". Die hebben we natuurlijk gegeven, maar wel na het zingen van een verjaardagsliedje, en ja, die Zwitser heeft staan zingen voor een stroopwafel! Ook de hoge bobo's kwamen even kijken, eentje was zo nieuwsgierig dat hij zijn vinger in een gloeiend hete pan stroop stak, die zal de hele week nog aan ons gedacht hebben! Hilda Bakker heeft een klein bedrijfje dat verse biologische stroopwafels bakt, holländische Stroopwafels in Luzern.